ぼちぼち収穫して甘酢漬けとか生姜ご飯にしていた生姜の残りを全部収穫しました。





生姜あとにはエンドウ類を植え付ける予定です。

畝を耕転しておきました。



定植用のエンドウたちはベランダで育苗中です。
ちょうど芽が出始めたところです。


収穫した生姜は来年用の種生姜、土生姜として食べるもよし種生姜にするもよし、親生姜(土生姜)の3つに分けて発泡スチロールに保存しました。

保存方法は新聞紙にくるんで、上から霧吹きをして更に濡れた新聞紙を一緒に入れてビニール袋に入れています。

6ヶ月ほどゆっくり休んでもらいます。