寝坊したので、、「ブランチ」(^^;
スパニッシュオムレツ＆ホットコーヒー（ミルク、砂糖入り）
ジャガイモ2個、玉ねぎ（小）を４ｃｍ角に切り、3分チン
卵３個を溶き、味の素多めに入れ、油を多めに敷いた20cmのフライパンに入れて
うえから、ジャガイモ、玉ねぎを混ぜて置き、キッチンペーパーで落し豚をして、
上が少し固まるまで超弱火で炒める。
ほぼ固まったら、落し蓋を外し、蓋をして少し蒸らす。
皿に移し、ソースをかける。
ソース：ケチャップ、ウスターソースをチンして♪
パセリの粉をパラりんこ！(^^)v 美味しゅうございました(笑)