せっかく自炊できるようになったんだからちょっとは健康的に暮らそう、とい うことで今日の夕食は野菜尽くし。まずは水菜みたいな野菜を皿にドカッともって、その上に少し大目のオリーブオイルでカリカリに炒めたチリソーセージ（チョリソーって言うんだっけ？）を油ごとかける。味付けはチリソーセージから染み出したピリ辛感だけというシンプルなものながら、これが案外うまい！あとは小ぶりのトマト三個を半分に切ってボールに入れただけのトマトサラダ、さらにクロワッサンをひとつ付ければ立派な夕食。われながら実に健康的、かつリーズナブルで、なかなか満足な夕食でした。
'08/11/17（夜）