シリーズ ステーキ自宅で焼いたステーキをシリーズ化。 最近はまっている焼き方は… 肉を焼く時、塩・コショーを肉に直接振らない。 塩・コショーを適量、熱したフライパン(テフロンはNG)に振る。 頃合を見て肉を乗せ普通に焼く。 こうすると、塩の香ばしさというか旨みが引き立ち、ステーキが美味しくなるよ