お夕飯はお外でいただきました
お祝いですので
久しぶりにスカートなど履いて
本日のメニュー
薬膳を取り入れた中国料理です
なかなか手に入れることのできない食材を
ふんだんに使って
料理を組み立ててくれます
この中でも
メインになるものが
この立派なフカヒレ
毎年
結婚記念日に行くのですが
ほぼメニューが違っている
同じ食材を
いろんな角度から作っている
ここのシェフ
料理を楽しんでいるなぁと
いつも思う
料理人に向かないんですよおぉ
と謙遜しているけれど
うん
料理研究家というのに近いかもしれない
普段のメニューも
やたらと字が多い
私たち夫婦は
字が好きなので
行くたびに楽しくて
と
素晴らしい記念日になったので
大絶賛させていただきました
末永くよろしく
