毒と薬がよくわかる

植物でも毒と薬は表裏一体。

きのこでも本当に食べられるきのこもあるし、毒キノコもある🍄

草でも、薬草と毒草がある。

だから非常に奥が深いし、素人がなかなか手を出せない😅

 

食もまた同じ。

組み合わせによっては、効率よく栄養が取れたり、栄養を損ねたり…。

 

 

これから寒くなると鍋が恋しい🥰

素材もこだわるともっと良いのだが…。

 

 

 

 

 

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