⚪︎農のひと🧑🌾
これは本の一部にある道法正徳氏の伝えている農法を実践した記録を綴っている。
やはり、これまでの常識とされていた農法が自然にも作物にも良くなかったことが言われる。
例えば、果樹の剪定でも、これまでのやり方だと良い枝まで切り落としてしまうことが挙げられる。
その答えをその作物に問うとのこと🤔
うちの畑では、この間梅の収穫が夕暮れまで行われた🧑🌾
周りに敬遠されがちな農業🧑🌾
周りの目を一切気にせず、森林浴的な感じで作業💦
高いところにあるので、時間の割には収穫が進まない💦
実は立派になっているのだが…
これは、近くの道の駅で販売しています👍
もちろん、農薬や肥料は使用しておりません⭕️
これで梅酒や梅干し、梅ジュースなどが作れます😊
その日の夕食は、玄米ご飯に味噌汁、魚のアラと大根の煮物、納豆です👍
食材は純国産で占めております🇯🇵
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