糖質ゼロの食事術

今回この📖を読みました👌

右側に説明書きがあります。

糖質＝エネルギーというわけではなく、アデノシンというのがエネルギーを蓄える最小単位ということです。

化学式的にはこのようになるみたいです。

つまり、糖質が少なくてもエネルギーは作られるということで、日本人の多くは、糖質を摂りすぎているから病気になりやすいとのことです。

糖質を無理なく制限できるメニューもこの本に書かれていました👍