本日のポコチャライブでは、発酵食品を使った料理を色々挙げてみました
まずは、ヨーグルトメーカーを使ってヨーグルト作り
もちろん、GFCF（グルテンフリー・カゼインフリー）の観点から、使っているのは、有機豆乳と豆乳ヨーグルトです。
味噌汁の味噌は手作り
味噌汁の隠し味は…
オープンにしたら隠し味にはならんじゃん
具材に豆腐もあるし、味噌汁以外に納豆使っているのでかなり発酵食品だらけの昼食でした
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今日のアーカイブにもありますよ
これで一つ健康になる智慧をつけよう