いよいよ牡蠣の季節

台風一過を見計らって、近くのスーパーで買い物。
国産や韓国産の牡蠣が出回り始めた。これからの時期は炒め物や鍋物で重宝する。栄養価も高いし。
ちなみに、さっきの夕食のメニューは牡蠣野菜炒め。ナンプラー（魚醤）とコショウ、それに沖縄の島とうがらしで味付。