今日の食事、
朝食、茹で卵、麦茶
昼食、砂肝塩ゆで、カリフラワー、納豆鮭卵
間食、チチャロン、麦茶
夕食、豚レバーとブロッコリーのカレーマヨソテー、ラードのヨーグルトアイス
格安!!砂肝の焼鳥などにいかが!!国産鶏のスナギモ1000g
豚レバーは５分血抜き（水はまめに変える）、３０分出がらしのお茶で臭み抜き。
冷たいラードを少し鍋であたため滑らかにし、レバーとブロッコリー、にんにくを絡める。それから弱火～中火ぐらいで静かに火にかける。まんべんなく火が通ったらマヨネーズ、カレー粉を入れる。レバーに中まで火が通ったら出来上がり。
納豆と鮭フレーク 、半熟茹で卵をまぜたもの、美味しいのでおすすめです。鮭の潮味が効いて醤油等入れる必要はありません。足りなければ塩を追加。
今日はレシピ記事の他にもう一本書いたので、よろしければそちらも御覧ください。
ラードを皮膚に塗る（スキンケア）万人に良いわけではありません…
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お読みいただきありがとうございました。
MEC、糖質制限について、みなさんで情報交流していけたら素敵だなと感じます。MEC要領について書かれた公式ホームページ、ローカーボ・プラスワン
もぜひご参照下さい。
最近良く食べてるキムチ。
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