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【調理師監修】本場メキシコで修行し、自分でメキシコの食材を育てるメキシカン酒場タコドール
自家栽培の無農薬メキシコ野菜を使った、河口湖にあるメキシカンタコドール。『みなさん知っていますか?同じ野菜のように見えて、育つ環境や水で栄養価や味って全然違うんです!』
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第二回メキシコ料理教室
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エパソテ
メキシコの野菜3(唐辛子編)