やばいやばい!!
気が付けば1周年記念パーティーから10日以上も過ぎてしまっています(*_*;
なので、さっそく様子を更新♪
タコドールで開催するパーティーは初めてだったので、ドッキドキでした
1週間前からいろいろな食材の仕込みを開始し、
当日はメキシカンやスパニッシュなど12品+デザート2品の食べ放題でした
写真はお客様として来ていた、メキシカンな雰囲気満載のS君にお願いしました。
いかにも陽気な雰囲気♪
自分はメキシコで有名な行事の死者の日のガイコツをイメージした化粧でお出迎え♪あ!丁度うしろに見える暖簾のガイコツです笑
ミュージシャンの姉に歌を歌ってもらい、雰囲気は最高潮♪
べ~サメ~~~べ~サ~メ、ム~~~チョ~~~
前菜はこんな感じ♪
・ごろっとカボチャのスープ
・スペイン風オムレツ
・イベリコのチョリソ
・旬きのこのマリネ
・自家製無農薬野菜のシャキシャキサラダ
・こちらも自家製無農薬野菜のピクルス
・ムール貝のエスカルゴバターオーブン焼き
こちらはハロウィンにちなんで
・ハラペーニョのミイラ風肉詰め大好評でした♪
メインは本場仕込みのパエリア♪
こちらも好評
はありませんが、
・トリッパの煮込み
・肉を肉で巻き、肉を包んだミートローフ
などもあっという間になくなりました
主催者の自分が思っていた以上楽しく、充実したパーティーでした
準備を手伝ってくれた家族、友人、ご来店いただき、一緒に盛り上がっていただいたお客様、本当にありがとうございました!!!
二年目はよりいっそうタコドールらしく、野菜料理に力をいれて行きたいと思います!!!