2025年3月31日。

本日、私は奥さんと結婚して13年目を迎えました。


13年って干支ひと回り+1。

もはや「恋人」どころか「戦友」、

あるいは「ビジネスパートナー」、

いや、もはや「国家間の条約レベル」です・・・?



結婚13年=味で例えるなら?


タコドール的に表現するなら…

「13年もののサルサ・ロハ」って感じでしょうか。


時間とともに深みが出て、

ちょっと酸味もあって、

気を抜くとピリッと刺激がある。


でもなんだかんだ、

ごはん(人生)にめちゃくちゃ合うやつ。

それがうちの奥さんです。たぶん。




妻は本音を言わない、だが…


結婚13年も経つと、

「機嫌が悪い理由は聞いてはいけない」

「沈黙は、怒っている可能性アリ」

「でも話しかけすぎても火に油」


という【結婚生活のチリペッパールール】が

体に染みついています。


奥さんが塩対応の日は、

私はタコスのトルティーヤのように

静かに丸くなるのみです。




でもね、13年続けて分かったこと。


・何か怒ってそうだな〜って時でも

 ちゃんとご飯を作ってくれる。

・何かを始めるときに

「いいんじゃない?」って言ってくれる。

・こっそり店のSNSを見てる。←たぶん。


それがうちの奥さんの愛情表現。

わかりづらいけど、

13年経って、ようやく読めるようになってきました。




13年目も、ぼちぼちいこう。


夫婦って唐辛子みたいなもので、

「ちょっと辛い」があるから美味しいんですよね。


これからもたまにスパイシーで、

でもちゃんと旨味のある夫婦でいたいと思います。


奥さん、いつもありがとう。

これからもよろしくお願いします。

(…このブログ見てたら、反応ください。できれば優しめに。)







みなさんHola〜♪


富士河口湖もすっかり春めいてきましたね。

気温もあたたかくなり、桜のつぼみもふくらんできて…

なんてのどかな空気にひたりたいところなんですが――


くしゃみが止まらないッ!!!!


そうです、春といえば「花粉」――。

車を洗ってもすぐ黄色くなり、

くしゃみ、鼻水、目のかゆみ…

まるで、体が「春よ来るな」と言ってるかのよう。


でも、実はくしゃみの原因がもうひとつあるんです。

それが、我らが唐辛子!🌶️


タコドールの特製サルサは、

ただ辛いだけじゃなくて、

唐辛子の香りや深みをしっかり引き出す本格派。


でも…

時には油断して**“ブハッ!”**

ってむせたり、くしゃみが出たり。


唐辛子の辛さが花粉レベル、

いやそれ以上に強烈なときもあります(笑)




じゃあ、花粉と唐辛子、どっちが強敵?


花粉は自然界からの試練、

唐辛子はメキシコからの挑戦状。


どっちも涙が出るけど――

唐辛子は「美味しさの涙」かも?


花粉でツライ春こそ、

気分をパッと変えてくれるスパイシーな料理で

乗り切るのもアリだと思うんです。


くしゃみしても、美味しければOK。

そんなポジティブな春、過ごしてみませんか?




タコドールでは今日も、くしゃみと笑いが飛び交ってます。

唐辛子のしわざか、春のせいか。

真相は…あなたの鼻に聞いてみてくださいね。笑




皆さんHola〜🎵 


今年になり新年会が増え、

これからは歓送迎会の時期ですね!


当店にいらっしゃる幹事の方も30代が多く、

そんな方に向けたブログです。


会場選びも中々大変ですし、

この辺りだと真新しい場所も少ないので

マンネリ化など悩むところではないでしょうか?

【本題】 

宴会の醍醐味とは?


お酒がもたらすコミュニケーションの力


宴会や飲み会では、
普段の生活では味わえない特別な雰囲気が漂います。

お酒があることで、緊張が和らぎ、
会話が弾みやすくなるのが魅力です。

特に、同僚や友人との飲み会では、
普段は言えないことや、
心の内を話せる貴重な機会になります。

あなたは、どんなお酒が好きで、
どんな話題で盛り上がりたいですか?

お酒の選び方と料理とのペアリング


宴会を彩るお酒のセレクション


宴会では、料理との相性を考えたお酒選びが重要です。
ビール、ワイン、焼酎、カクテルなど、
料理に合わせたお酒を選ぶことで、
味わいがさらに引き立ちます。

例えば、和食には日本酒、洋食にはワインが
合うと言われています。昨今では洋食に日本酒をペアリングなども流行ってますが、、、

あなたが好きな料理には、
どのお酒がぴったりでしょうか?

成功する宴会のための準備


事前の計画がカギ


宴会を成功させるためには、
事前の準備が欠かせません。

参加者の好みをリサーチし、
彼らが楽しめるメニューを考えることが大切です。

また、飲み放題プランを選ぶか、
アラカルトで楽しむかも考慮に入れましょう。
準備が整ったら、幹事とはいえ、
当日はリラックスして楽しむことが一番です!

宴会のマナーと楽しみ方


周りを思いやる心が大切


飲み会は楽しい時間ですが、
マナーを守ることも忘れずに。

酔っ払ってしまったり、
周りに迷惑をかけることがないように配慮しましょう。
また、参加者全員が楽しめるように会話を振ったり、
場を盛り上げる役割を果たすことも重要です。
あなたは、どんな役割で宴会を盛り上げますか?

お酒を楽しむための健康管理


飲みすぎに注意しつつ楽しむ方法


お酒好きにはたまらない宴会ですが、
健康管理も大切です。

飲みすぎを防ぐためには、ペースを考えたり、
水分補給をこまめに行うことが重要です。
また、二日酔いを避けるために、
適度な食事を取ることも忘れずに。
健康を意識しながら、
楽しい時間を過ごすことができると良いですね!

【まとめ】 
宴会や飲み会は、あなたの生活に
彩りを与える大切な時間です。

お酒を楽しむだけでなく、
周りの人々とのコミュニケーションを深める
絶好の機会でもあります。

事前の準備やマナーを守りつつ、
お酒を楽しむことで、素敵な思い出を
作っていきましょう。

次回の宴会では、あなたも新たな挑戦を

してみてはいかがでしょうか?