おはぎ作り

おはぎ作りの

ワークショップに参加しました

もち米と餡は出来た状態で

二つ合わせて成形するだけ

…の ことなんだけど

これが難しいかった！

もち米は

手にくっつくし

餡は

触りすぎると

崩れてく〰️

形は崩れても

食べれば…

めちゃ美味しい～

きなこ餡・梅餡・ヨモギは

名の通り！

最初は 抹茶の予定だったそう

だけど、新鮮なヨモギが

手に入ったとのことで

ヨモギ餡&ヨモギ餅になった！

ヨモギ独特の苦味が

絶妙〰️

家族からも「美味しい～！」

と 好評で

数分でなくなったよ～