モロヘイヤ大好き

ヌルヌル一族の私の大好物　モロヘイヤの季節になりました

買ってきてビニールに調理法が書いてあった

生でもいただけます
刻んだナスやキュウリとモロヘイヤの葉を塩もみでさっぱり漬け
レシピ名は

モロナス・・・

他にもモロ納豆　モロ山芋　など
思わず口に出してみると　１人で笑った　

さっぱり漬けは得意な浅漬けの元でやってみたが
ヌルヌル感があまりなく
葉っぱ　入っちゃったの？みたいな味で
モロ納豆は　もろ納豆・・・
モロシリーズはイマイチだと思った

やはり素直におひたしで十分美味しい
おひたしのレシピものっていました

湯がいた後ざるにあげ冷水をかけたら
水気をしぼり　ヌルを調節します


ヌルって　名詞だったの？



こんなに大きくなるんだ　もろモロヘイヤ！


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 先日(7/23 でした）から知らなかったことにしていた
琉球朝顔をどうにかしようと決意
他の木が枯れてしまうのでとにかく剪定しよう！

がんばったつもりが・・・・



とんでもなく　みすぼらしくなってしまった

すでに下敷きになっていた金柑は虫に喰われつるっパゲ
ローズマリーは古木化していた
ドクダミの臭いだけがプンプンする
荒らされた花壇みたいで　可哀想な様
仕方ないので自然の猛威にこれまたゆだねようと思います


【 今 日 の 格 言 】　






うつネタ-------------------------------------------


うつ夫は帰ってくると
オレがこの緊張感と大変なスケジュールで働いていけるのか？

って、あたしに聞くなよ！
やれるとこまでやってもらうしかない