こんにちわ
今回も敦賀旅行の記事です
前回はこちら
敦賀港から氣比神宮を経由し
駅前通りには、銀河鉄道999や宇宙戦艦ヤマトなどの松本零士作品のモニュメントが
今回の宿はこちら
この日は素泊まり6000円でした。
さて、部屋でゆっくりしてから夕食へ。
宿から歩いてすぐのこちらへ
ダイニング しおそう 敦賀駅前店
0770-47-5442
0770-47-5442
福井県敦賀市白銀町5-10
お通しは、南蛮漬け？でしょうか。
とりあえずビール
まずは、刺し身1人前
タコ サーモン マグロ 甘エビ イカ ブリ 鯛
さすが、港町敦賀。 どれも新鮮で美味しいです。
特にブリが美味しかった
郷土料理のへしこ
へしこは、サバなどの青魚を塩漬けにし、さらにそれを糠漬けにした保存食です。
かなり塩気が強く、クセがありますが、お酒によく合います。
添えられた大根と食べるとちょうど良いです。
貝柱と三つ葉のかき揚げ。
磯の香りと三つ葉の苦味が絶妙です。
サバの押し寿司
福井名物のサバ。 こちらもかなり美味しいです。
名物のだし巻き
プルプルで優しい味わいです。
九頭竜まいたけの天ぷら
適度な歯ごたえで旨味が強く美味しいです。
〆のへしこ茶漬け
塩気の強いへしこがお茶漬けの出汁で和らぎ優しい味わいになります。
正直いうと、少し値は張りますが駅チカの立地で福井の海鮮を味わえるお店でした。
今回はここまで