桜ノ宮「とんぴととりの光龍益」

こんにちわ。

半年に一度の通院の前にお昼ご飯

とんぴととりの光龍益へ

とんぴととりの光龍益

06-6923-5604 　大阪府大阪市都島区中野町5-9-5

目の前の丼にお湯が注がれます。

こうすることで丼が温まり熱々で提供出来ます

お湯を捨て、醤油ダレとスープが注がれます。

麺やその他具材が入れられ完成。　今回は特製ラーメン

豚皮と鶏白湯麺のダブルスープ

濃厚ですがクドさは無く、なめらかで美味しい。

麺は固めの中細ストレート麺。　この濃厚なスープによく合います。

トッピングのネギはザク切りで少し辛味が強いですが、この濃厚スープにはよく会います。

チャーシューは肉肉しく、かなり厚めにカットされて食べ応えがあります。

途中でニンニクを追加

この濃厚スープにさらにパンチが加わります。

このスープにはニンニクが合うと書かれていましたが、そのとおり。　ニンニクを入れると美味しさがアップします。

食べ終わる頃には行列ができていました。

特製とノーマルとでは乗っているチャーシューが違うとのことなのです、次はそちらも食べたいです。　夜のみのつけ麺も気になる。

今回はここまで

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