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今回は、天六にある 三輪車
総大醤の姉妹店で、シャンプーハットのてつじさんが美味しいと絶賛してます。
ラーメンはブラックヌードル一択で、ご飯類です。
ブラックヌードル
丸鶏と貝などを炊いたというスープは、色ほどこい訳ではなく、鶏と貝の風味が効いた優しい味わい。
麺は、中太のストレートでこのスープによく合います。
チャーシューは、大ぶりでレアに近い感じ。
セットの塩バター焼き飯
ほんのりとバターの香るしっとり系
このスープともよく合います。
今回はここまで
