７月１９日の土用の丑の日・・・
この日を過ぎて、３日間・天気の良い日を選んで梅を干そう🌞
ということで・・・
干せる場所が狭いので、２回に分けて・梅を干しました
天気の良い日を選ぶ必要も無いほど、晴れてばかりの関東地方
暑すぎて・・・梅が干からびてしまうかと思いました
左が実家の梅
右がスーパーで買った・南高梅2L
右がスーパーで買った・南高梅2Lどちらも美味しいですが、やはり南高梅の方が・梅の味が濃いかな
めんどくさがりな私は、紫蘇などに漬けたりせず・シンプルな『白梅干し』
ご飯を炊くときに、一緒に炊いても
あと4ヶ月・冷蔵庫に寝かせておこう
ジップロックに詰めて、母や兄達にもオスソワケ
毎年オスソワケしているけれど、美味しく食べているのか？
味の感想を言われた事ないけど、もらっていくのだから・食べているんだろうな・・・？
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さてさて・・・
7/19日の土用の丑の日に、鰻を食べた方々のブログを見て・・・・
私も変な意地をはらずに、母が食べたいと言ったら・食べに行こうと譲歩・・・
変な意地ってね・・・
私が母に｢鰻を御馳走するよ｣と言ったら、断ったくせに・・・
兄が母に｢鰻を御馳走するよ｣と言ったら、大喜びをしたという・・・
母には他意はなかったのかもしれないが、私は変に傷ついたという・・・
変な意地っ
結局・19日は、店が弁当以外は対応していなかったので話しは流れ・・・
ふっと・突然亡くなった義母を思い出し、変な意地はって鰻を食べに行かず後悔はしたくなかったので
ということで・・・
私は約1年ぶりの鰻
母は兄達と何度か食べている
我が家が好きな『松しま』さん
平日でしたが、予約で完売
電話で｢並と鰻丼以外は、売り切れです｣と
・・・確かに、食べに行ったら・皆さん特上や殿様重を食べていましたね
母は上うな重が食べたかったようですが・・・
私の胃袋は、並でちょうど良い
あぁ・・・
今年も鰻が食べられた～
ちなみに・・・本日7/31日も、土用の丑の日ですね～