Googleマップ見ていて、いつも気になっていた蕎麦屋『あいば』さん
お店が分りにくい場所にあるらしい・・・
万が一・わからなくても、この道の先をさらに北上すれば・・・
蕎麦屋は数軒あって・昔は度々訪れていたので、そこに行けば良い
夫と行ってみた
ナビ通り行っても、思っていた以上に・分りにくい場所でした
舗装道路をそれて、田んぼの未舗装道路を進む
遮る物が無いので、お店は見えていても・たどり着くまで
お店の駐車場には、薪が積まれています・・・
薪の火で茹でているのかな???
11:00に着いてしまったので、のんびり鶯などの小鳥の声を聞きながら待つ・・・
つもりでしたが、私達を見つけて・店主が「中でお待ち下さい」と
お湯が沸くまで・もう少し時間がかかりますとのこと
ありがとうございます
メインのメニューはこれだけ
シンプル
お湯が沸いた頃、注文を📝
夫『大盛りそば』
私『大根そば』
天麩羅は夫とシェア
揚げたてなのに、サクッとカリッとしないタイプの・しっとり天麩羅
まるで・・・私が揚げたみたい(笑)
大根と蕎麦の黄金比
麺汁は・甘さが控えめで、さっぱり昆布と鰹
夫の好みなようで・・・
蕎麦湯を・・・
私も2杯目飲みたかったのに
あれですかね・・・
蕎麦湯と麺汁のおかわりって、図々しいですよね
したことないですけど・・・
1人客を装って・食せば大丈夫か
蕎麦湯・争奪戦は、私の負けでした
次は勝ちます