今年の母の日には、義母と母と私の３人でランチ予定
１ヶ月前から、２人に伝えてあるので・・・
着て行く服を考えたり美容室に行ったりと、ランチ予定が楽しみのようす
母などは、行く度に・洋服のコーデを私に見せてくる
子供のようですね
☆義母ランチ
・鯖寿司(鯖・胡麻・シソ)
・出汁巻き卵
・おから(人参・椎茸・ゴボウ・長葱・蒟蒻・大豆・油揚げ)
・黒豆煮
・ブロッコリー
・キウイ
先日・美味しそうな焼き鯖の押し寿司を、御母様に作っていらした あぶこ さんのブログを参考に一口押し寿司にしてみました～
鯖は・ほぐし身にしないと、食べられない義母
あぶこさんは、ゆかりと山椒の葉も合わせてあって・彩りも
ゆかりも山椒の葉も、我が家にあったのに・すっかり忘れてしまった
忘れものが多すぎて、困った困った
前日に・お弁当の事を忘れて、生野菜をすっかり食べてしまったので・・・
今回・野菜らしいものは、ブロッコリーのみ
黒豆は柔らかく煮たけど、ちょっと塩っぱい
失敗だらけのお弁当でした～