桃のコンポート

６月２２日（月）
桃の季節デス☆
けれどこちらの桃はあまりおいしくない。。。（←探せないだけなのでしょうか・・？）
やはり日本の水蜜桃はそのままで甘くて最高においしいと思います。

コンポートって作ったことがなく
作り方をネット検索しておいしそうなレシピでトライ♪
作り方自体は簡単ですが
桃の皮が上手に剥けず大変でした。。
技術のせい？桃の種類のせい？！

さっそく煮汁をぜりーにして
桃を盛りだくさんにして固めました。
夏はひんやりデザートがいいですね！