自宅でお好み焼き | たけりんの旅と酒とホニャララと・・・

たけりんの旅と酒とホニャララと・・・

鉄道や飛行機、旅行の話題をメインにしているものの、
他にも雑多なテーマを織り交ぜていて、
ネタに統一性がありませんが、
よろしければお付き合い下さいませ!

 

まずは小麦粉、山芋、キャベツ、卵、天かす、水で作った生地を、ホットプレートに拡げます。

 

 

 

そこへカットした豚バラ肉をのせて・・・

 

 

 

生地が焼けたタイミングで裏っ返します。

 

 

 

裏面も焼けたら完成~。

 

 

 

ソースとマヨネーズに青のりをふりかけて、ビールと共にいただきまーす!(*^ー゚)b