３ヶ月ほど前に沖縄へ行った際、泊まったホテルの近くにあるスーパー「りうぼう」へ、ビールを買いに赴きました。
かつてはこんな姿（２０１３年１２月に撮影）だったのが・・・
何やら雰囲気が違うぞ！（ﾟoﾟ；）
ファミリーマートとの提携ストアに変身していました。
で、入ったらすぐの場所に、こんなコーナーがあったので、ひとつ買ってみました（˘◡˘）
石垣島の八重山そば店が監修なんですね。
ホントはその夜に飲んだ後の〆にするつもりだったものの、ビフタコを食べてしまいお腹が膨れてしまったので、持ち帰って自宅で頂くことに（；￣ー￣ゞ
中袋は先入れのかやくに、後入れの液体スープとふりかけの３つ。
具材は焼豚とねぎだけですが、割と量は多めです。
お湯を注いで５分間待機。
５分が経ちました。
液体スープとふりかけを入れて・・・
かき混ぜたら出来上がり～（°▽°*）
【感想】
ふりかけが魚粉の香りタップリで、ミルキーなスープと相まって、モッチリ麺ながらも豚骨ラーメンのような味わいでした。
なので、一般的にイメージする八重山そば（沖縄そば）とは違ったものでしたが、これはこれで美味しかったですね。
あ～、美味しい沖縄そばが食べたくなってきたな～（*´◇｀*）