横浜中華街に本店がある、上海料理のお店「梅蘭」。
中華街の他にも何店舗かあって、見かけたことは何度かあったものの、入ったことはありませんでした。
それが先日、新横浜駅へ行った際ちょうどお昼時だったので、駅ビルのレストランフロアにある「梅蘭」へ入ってみることにしました。
「梅蘭焼きそば」というのが自慢の名物料理ということで、そいつを食べてみることにしましょう（˘◡˘）
オーダーしたのは、フカヒレスープに点心の盛り合せとデザートが付いた「梅セット」！（ﾟ∀ﾟ）
焼きそばはパリパリに焼いた麺の中に、あんかけの具材が入っているということで、通常のあんかけ焼きそばの“逆バージョン”のようなものですかね。
肝心の中身の写真は撮り忘れてしまったので、ホームページから拝借（´０｀；
今回は初めてなのでノーマルを食べましたが、辛口も特製海鮮も必ず食べようと固く心に誓うくらい、超絶な旨さでしたよ！（*ﾟ◡ﾟ*）
ちなみに３人で行って、３人とも梅蘭焼きそばでした（´∀｀）