肉を喰らうぜ！

昨日、豚肩ロースのローストを作ってみました。
いい感じの焼き加減です。

ソースは、肉汁、日本酒、醤油ほんの少し。
仕上げに、塩、黒胡椒。



盛り付けのセンスなしです(ﾉω･､)


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