例えばさ・・・
料理を作って誰かに食べさせるとするでしょ？
ここで一番大事な事って何だと思う？
（いや、僕は料理人じゃないけどさ(^^;）
良い素材を手に入れること？
便利な調理器具を持っていること？
手際が良いこと？
全部違うと思うのね。それは、絶対に一番じゃない。
こういう人が料理をプロデュースしたら、そんなにおいしくないと思うよ。
ね？答えが出てるでしょ？
そう、「おいしいと言ってもらいたい、と思う気持ち」ね。
これが分かっていたら、素材や調理器具は道具でしか無いことが判るのよ。
でもね、このプロデューサーが、それすら準備しない人だったら
料理人は、どう頑張っても限界があるよね？
かなり低い限界。
あとね、道具を褒めてはダメなのよ。
それを判っていない人が周りにたくさん居たら、絶対に気持ちよくツブれる。
あ・・・ついでに
一番は「おいしいと言ってもらいたい、と思う気持ち」だとして・・・
その次に手に入れるべきモノは何だろう？
答えは「その人の好物を知ること」(^^;
料理を作って誰かに食べさせるとするでしょ？
ここで一番大事な事って何だと思う？
（いや、僕は料理人じゃないけどさ(^^;）
良い素材を手に入れること？
便利な調理器具を持っていること？
手際が良いこと？
全部違うと思うのね。それは、絶対に一番じゃない。
こういう人が料理をプロデュースしたら、そんなにおいしくないと思うよ。
ね？答えが出てるでしょ？
そう、「おいしいと言ってもらいたい、と思う気持ち」ね。
これが分かっていたら、素材や調理器具は道具でしか無いことが判るのよ。
でもね、このプロデューサーが、それすら準備しない人だったら
料理人は、どう頑張っても限界があるよね？
かなり低い限界。
あとね、道具を褒めてはダメなのよ。
それを判っていない人が周りにたくさん居たら、絶対に気持ちよくツブれる。
あ・・・ついでに
一番は「おいしいと言ってもらいたい、と思う気持ち」だとして・・・
その次に手に入れるべきモノは何だろう？
答えは「その人の好物を知ること」(^^;