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先日のブログでも書きましたが

一気に春になりましたね。

 

春の訪れを告げる『菜の花』

 

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ご存知の方もいらっしゃると思いますが『菜の花』とは総称です。

アブラナ科の植物の花の相称なのです。

そのためスーパーで売ってる菜の花は菜の花専用のアブラナ科の植物が多いです。

 

ちなみに上の写真は白菜の菜の花で

下は紅菜苔(コウサイタイ)という中国野菜です。

和名で紅菜花(ベニナバナ)と呼ばれるとのことです。

 

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現在、白菜の菜の花やべんり菜、カブなどの菜の花が

出てきますので楽しみにしていてください!



さて、今月のマルシェ情報です。


3/24

ハンプティーマルシェ

今月からお待たせしましたの葉物が登場です!
今月もよろしくお願いいたします!

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