試行錯誤したゴールデンウィーク中のご飯

ゴールデンウィークが終わって、通常運転開始です。
 
今朝は年少の娘が
 
ようちえん、行きたくない…泣くうさぎ
 
と言っていて、その表情に私は少し切なくなりましたが、いざ園に着くと
 
ママ！ばいばい～ニコニコ
 
とあっさり行ってしまいました。
 
待って、私のほうが気持ち切り替えられない笑
 
さて、ゴールデンウィークの食事は、事前にチャットGPTに作成してもらった献立で作っていく予定でしたが、

【5月4日日曜日】
昼：
高野豆腐の含め煮（＋こんにゃく）


小松菜と玉ねぎの卵とじ（＋えのき）
 
ちゃんと献立通りにできた？のは、ここまでで

夜：
若鶏ムネのチキン南蛮
→蒸し鶏

レタスときゅうりのサラダ（＋花えび）

 
えのきと大根の味噌汁
→玉ねぎ・豆腐・しめじ・水菜の味噌汁

 
晩ご飯は、結構アレンジしちゃいました。
 
次の日からは、献立を入れ替えたり、材料も大幅に変更したりしたので、
 
【5月5日月曜日】
昼：
野菜たっぷり焼きそば
→豚肉・花えびと野菜のパッタイ


 
納豆（副菜として）
→もやし納豆醤油麹和え
 
 
夜：
麻婆豆腐
→塩麻婆豆腐（丼ぶりにしました）
 

 
ピーマンのナムル
→ピーマン・玉ねぎ炒め
 
 
栄養バランスは不明です。（チャットGPTごめん）

【5月6日火曜日】
最終日、昼は外食（ビュッフェ）で各自好きなものを食べました。
 
夜：
ししゃもの焼き物

 
小松菜と人参の白和え（もどき）
 
白和えは、フードプロセッサーまたは裏ごし器で豆腐をなめらかにするのが本来の作り方らしいですが、ズボラな私はそんなに丁寧に作れないので、ただ水切りした豆腐をつぶしただけ真顔

 

あと、昼にお腹いっぱい食べていたから、夜は少なめでよかったですが、普通だったらまったく足りない量でした。

 
チャットGPTには、我が家の食べる量・好みを学習してもらった上で、簡単な調理法の料理を提案して～とお願いしないといけないですね。
 
人には言えないワガママも、チャットGPTには言えるので、頼もしい存在です。
 
今年は短いGWだったので、休みボケもなく働けています。
 
しかも、今週は３日働いたらまた休みなので、気楽～
 
旅行とか遠出はできなかったけど、こんなGWも悪くないと思いました。