昨日は、野菜があまりにもなかったので、観念してスーパーに買いに行きました。
ちょうどタイムセールをやっていたみたいで、人に酔ってしまいました(弱)
時間もないので、とりあえずパパッと購入
産地は一応確認したけど、農薬の有無はフル無視で買ったので、帰宅後ホタテスペシャルでせっせと農薬を落としました。
で、やっとご飯作り開始!(すでに疲)
グリーンコープの鶏むね肉・ピーマン・人参とスーパーで買ったさつまいも
さつまいもは農薬落とししたけど、念のため皮も剥きます。
ヘルシオの鉄板に網を乗せて、具材を並べ、鶏肉には塩を少し揉み込みました。
お任せ機能「蒸す」をポチッと
20分弱で、蒸し鶏と蒸し野菜の完成
練りごま+だし醤油のソースをかけていただきました。
あとは、見切り品だった納豆3パック全部を
レンジで温めた冷凍のほうれん草・コーンと合わせました。
納豆の添付のタレは添加物だらけなので使わず、昨日はポン酢で和えることに。
汁物まで手が回らなかったので、インスタントのスープにしました。
それにしても、仕事終了→子ども迎え→スーパーは大変
これからはグリーンコープで野菜が少なかった時は、夫を連れて土日に買い出ししとこうと思いました。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました