昨日は、木綿豆腐の賞味期限が18日だったのに気づき、麻婆ソースといただきもののナス（長い！）で、
麻婆ナス豆腐にしました
グリーンコープの麻婆ソースが味を決めてくれるので、私は炒めただけ。
豆腐だけにしなかったのは、かさ増しのためです
甘口・無添加で子どもにも
辛いもの好きな大人には物足りないだろうけど、私はそこまで辛いのが得意ではないので、ちょうどいいまろやかさだと思いました。
中華料理店の本格的な麻婆ではなく、家庭料理の美味しい麻婆って感じです。
ちなみに、ご飯はこの素を使ってみたくて、炊き込みご飯にしました
「北海道産とうもろこしご飯の素」
無添加・北海道産で、美味しくないわけがない
料理下手が失敗しないコツは、説明通りにやること！
下手くそほど、アレンジしたがるから注意です（私のこと）
）ただ、うちには玄米しかないので、
白米じゃなくても大丈夫だよね？
と、炊きあがるまでは不安でしたが、
無事に炊きあがってくれました
炊飯器を開けた瞬間、いい香り〜
説明通り、10分蒸らしてからいただきました。
とうもろこしが甘くて美味しい！
２合じゃ足りないくらいでした。
ということで、昨日は〇〇の素に頼った晩ご飯でした。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました
