昨日は、賞味期限が8月4日の豚肉と
厚揚げを使うべく、
厚揚げは、大量のキャベツと共に煮て、
豚肉は、ケチャップ炒めにしました。
ケチャップ炒めは、子どもはもちろん夫も大好きなので（お子ちゃま舌）間違いないメニュー！
もう毎日ケチャップ味にしちゃおうか
と思うくらい、皆ガツガツと食べてくれて嬉しいです。
もちろん、ケチャップもグリーンコープ
厚揚げ煮も、キャベツがくたくたになるまで煮たので、芯が少しでもかたいと嫌がる息子も昨日は何も言わずに食べていました
冷蔵の豚肩スライスと絹厚揚げは、お気に入りなのでよく購入しますが、賞味期限が短いので、毎回ちょっと焦りながら使います。
今回も、8月2日に届いたこの２つの賞味期限が8月4日だったので、ギリギリにならないように使い終えることができて、ホッとしています。
あまり焦りたくはないので、日持ちしないものは買わないようにしたいのですが…
美味しいのがわかっているので、つい買ってしまう
とまぁ、どうでもいい呟きでした。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました
