今日紹介するのは「えびせん」
子どものおやつとして買いました。
無添加…
ではなく「加工でん粉」が添加されていますが、
12種類ある加工でん粉のうち、発がん性が問題視されている2種類(ヒドロキシプロピルデンプン・ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン)をグリーンコープが使用しているとは思えないので、私の中ではギリセーフ!
危ない「加工でん粉」を使っている商品は、加工でん粉以外にもたくさんの添加物が入っているはずなので、
このように一つだけ添加している「加工でん粉」が、まさかすごい危ない種類のものだとは考えにくいです。
そもそも、
どんな種類でも「加工でん粉」と一括表示OKとしているのがおかしいよね

といつも思いますが、「すべて詳細に記載しなければならない」となったら、原材料名欄が大変なことになるんでしょうね。
でも、
食品表示って消費者のためのものじゃないのか…
とモヤモヤします。
話が脱線しましたが、子どものおやつは「噛む」を意識している我が家にとって、この「えびせん」の固さは、
まぁまぁといったところ。
「小魚せんべい」のほうが固いですが、
味はとっても美味しくて、噛めば噛むほど海老のエキスが感じられます

私、こういうおやつは、子どもが食べている時に少し分けてもらうことが多いのですが、一枚食べて
もう一枚ちょうだい

を繰り返していたら、
ママ食べ過ぎだから、もうおしまい

と言われてしまいました

子ども2人と私で、一袋をあっという間に完食