魚の味 | たちばなの釣行メモ

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海上釣堀の釣行記を中心に書いてます
いろんな魚が釣れるとうれしいです
釣堀で見かけたら声をかけてください、きっとその日は貧果になる??

最近釣堀の魚が美味しくなかったので、

持ち帰り方を変えて見ました。


以前のように現地で

ウロコ取り

二枚下ろし

にして、一回も海水での水洗いせずに持って帰ったら、

非常に美味しかったですヾ(@⌒ー⌒@)ノ


南紀の魚だから美味しかったのか、

持ち帰り方が良かったのか、

三重の釣堀でもやって見ようと思います。


でも傳八屋でコレをすると、

釣果を聞いてもらえなくなるな~(T_T)




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