【お菓子教室】2017苺スイーツレッスン 終了しました | 東京都立川市 元パテェシェ&アレッ子母によるお菓子教室・焼菓子販売

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アレルギー原材料5品目不使用のスイーツがメイン

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立川市 麒麟cafeという名のお菓子教室です

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レッスン終了してかき集めた写真になってしまった

 

2017年苺スイーツレッスン終了しました。

ご参加頂いた皆様ありがとうございます!

 

酸味も甘みもある美味しい苺の時期とは少しずれての開催。

ケーキには良い時期にピューレにして冷凍しておいた”あまおう苺”を使用しました。

 

メニューはメインとサイドで4品。

苺のベイクドチーズケーキ

簡単レアチーズケーキ

簡単煮苺ジャム

米粉苺ドーナツ

 

クリームチーズ、生クリーム、苺。使い切りレシピをご紹介しました。

メインの苺のベイクドチーズケーキ。満足いただける味になったようでほっとしております!
ありがとうございました。
 

7月は近隣でブルーベリーやラズベリーが取れるのでベリースイーツのレッスンをしようか。

ベリー類は甜菜糖で作るアイシングクリームにしても可愛い色がでるので好きです。

ブルーべりーはラベンダーっぽい色になる。

 

 

参加して頂いたカード作家のクリーチェさん。

現在は自宅で書道教室を開講されています。

ご紹介ありがとうございます。(_ _)

 

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◆◆現在募集中のレッスン

 

【小麦・卵・乳・白砂糖フリー ミニレッスン&試食会】
  開催日  : 6月21日(水)29日(木)7月7日(金)
 

②プライベートレッスン随時受付中

園や学校の振替休日を利用して親子教室開催も可能です。

5月開催可能日→31(水) 

6月開催可能日→2(金)7(水)8(木)9(金)15(木)16(金)

            上記以外の日程はお問合せ下さい。  

 

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   お誕生日に贈りたい。作りたいのはどんなケーキ?

   ”好き”をケーキに!

   卵、乳製品、小麦、フルーツ、ナッツなど。
   アレルギーや体質で控えている食材があればご相談下さい。
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