世界のビール第63弾・第64弾同時入荷しました！

こんばんは、STOLAS店主です。

前回からちょっと間が空いてしまいましたが

まだまだ続いております世界のビールシリーズ、

現在第63弾と第64弾が同時入荷しております！

こちらが今回入荷したビールです。

左側がブルックリン・ブルワリー社のブルックリンIPA(アメリカ・1180円)です。

3年前の2013年に世界のビールシリーズ企画開始直後の第5弾として

ニューヨークで大人気のクラフトビールであるブルックリン・ラガー を

販売した事がありましたが、今回はそのIPA版となります。

※ちなみにブルックリン・ブルワリー社の特徴的なロゴマークは

「I NY」のロゴをデザインしたミルトン・グレイザー氏 が

手がけたとの事です。

イギリス産の麦芽とホップから作られるブルックリンIPAですが、

飲んでみますとグレープフルーツのようなIPA特有の苦味が感じられ

しっかりした余韻が残ります。ただし苦味自体はそこまで強くないので、

IPAが得意でない方でも飲めるビールではないかと思います。

そして右側はドイツの国立ホフブロイハウス社によるホフブロイ・

ヘーフェバイツェン(ドイツ・1230円)です。

1589年、当時のバイエルン国王によって創設された醸造所が

始まりのホフブロイは、現在も続くドイツの一大イベントである

オクトーバーフェストにおいても公式6大ブルワリーに数えられる

伝統と人気を兼ね備えたビールです。

今回入荷したホフブロイ・ヘーフェバイツェンはいわゆる酵母入りの

白ビールです。白ビールは大きく分けてベルギータイプとドイツタイプの

2種類あり、ベルギーの白ビールはコリアンダーやオレンジピールなどで

風味づけしているためフルーティーさが出てきます。これに対しドイツの

白ビールはそういったものを使用せず麦とホップだけで作られます。

このためフルーティーな香りはあるもののベルギーのものとは

また違っており、色自体は酵母が入っているため濁りがあります。

苦味はほぼなくヨーグルトを思わせる落ち着いた酸味が特徴的です。

ヒューガルデンを始めとするベルギータイプの白ビールとは

一味違ったドイツのこのビール、ぜひこの機会にお試し下さい！

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こんばんは

肝っ玉料理人でございます

夕べはちょっとひんやりの梅雨の夜でしたので

純米地酒カップと和風のお得な三点セットをおススメいたしました

バーですが洋風から和風まで色々お楽しみ頂けるような

メニューを御用意させて頂いておりますので

是非お試し頂けましたら幸いです

という事で本日も二人と一匹で皆様に

お会い出来るのを楽しみにお待ち申し上げております！

営業時間　

１９時頃～翌４時　フード１９時半過ぎスタート

※前日延長営業でしたり、お散歩の状況により

若干スタートが遅れる場合がございます。

大変申し訳ござ会いませんが、早い時間に

ご来店くださいます場合にはお手数ですが

前日までにご予約を頂けますと幸いです。

０４２－５２７－３４３５緑良い！緑Go！！

（前日までにご予約頂けましたらフードも

１９時から承ります。何卒宜しくお願い申し上げます。）

6月のお休みにつきまして----------------------------

6月は日曜日のみお休みを頂きます。

宜しくお願い申し上げます。

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