世界のビール第25弾！ドイツ代表公式ビール＆ギリシャ料理“ムサカ”

おはようございます

日本×ギリシャ戦を応援していた皆様お疲れ様でした

コロンビア戦は更に厳しいですが、可能性がある限り

最後まで熱く楽しく応援したいですね

ということで、今晩のおススメはこちら

ギリシャの代表的料理ムサカ（茄子のラザニア風）

ギリシャの選手の皆様もお疲れ様でした

次のコートジボワール戦は絶対に勝ってください

そして日本もジャイアントキリングできれば(￣ー￣)

さてさてムサカですが・・・

スライスして塩をし、適度に水分を抜いてからこんがり焼いた茄子と国産牛挽肉にたっぷりの香味野菜

赤ワイン、数種のスパイスで仕込んだミートソースを何段か重ね、一番上にギリシャを代表するチーズ

フェタチーズをたっぷり加えながらもバターを使わずライトなベシャメルを乗せてこんがり焼きました

日本代表応援価格777円

お好みでズッキーニのスペアミントマリネも追加して茄子と一緒にはさませて頂けますので、

お気軽にお申し付けください。

ドリンクのおススメはこちら

世界のビール第25弾今回はドイツのビットブルガープレミアムピルス（1100円）です。

ビットブルガーはドイツ国内でも人気の高い銘柄で、「まずビットをどうぞ」

というキャッチコピーで知られています。

また先日ポルトガルに大勝して好発進したサッカードイツ代表とスポンサー契約を

している事も特徴でサッカー日本代表とキリンビールのような関係性を持っています。

メーカーのホームページ でもトップに表示されるのはドイツ代表の画像や動画です！

味としましてはまずホップが軽やかに香り、口当たりは柔らかく強めながら

程良い苦味が続けて来ます。ドライですっと抜けていく後味も心地よくまさに

王道中の王道といったピルスナービールです。

ワールドカップでドイツ代表を応援されている方もそうでない方も是非お試し下さい

ワールドカップもいよいよ盛り上がって参りました

ブラジルのソウルカクテル“カイピリーニャ”やブラジルのビール“パルマ”、

STOLASオリジナルカクテル“サワノイブルー”（東京の美味しい地酒“澤乃井本地酒純米使用”）

などなどワールドカップにちなんだドリンクで更に盛り上がりましょう

今晩も店主、柴犬店長たまの、肝っ玉料理人の二人と一匹で

皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ち申し上げております