お歳暮にチーズはいかがですか

  感謝の気持ちを贈る！

今年は「美味しい」を届ける

チーズのお歳暮はいかがですか？



来年で４５周年！タチバナフロマージュです！！


一年の感謝の気持ちを込めて贈るお歳暮。

今年は、特別感と喜びを兼ね備えたタチバナフロマージュのチーズのギフトを選んでみませんか？


定番の品も素敵ですが、食卓に彩りと楽しみを添えるチーズギフトは、「センスがいいね！」と喜んでいただけること間違いなしですイエローハート


🧀 チーズがお歳暮に選ばれる理由

日々の楽しみに

ワインやビールとの相性抜群

「特別感」を演出！


🌟 当店のお歳暮チーズギフト

当店では、チーズのソムリエが厳選したセットや、冬限定の濃厚なチーズを集めたセットなど、ご予算や贈る相手の好みに合わせたカスタマイズも承っております。お気軽にご相談ください。地方発送もできます。

[価格帯の例] 3,300円～10,000円（税込）

お歳暮チーズギフトのご用命受付期間: 

１２月２８日


タチバナフロマージュ年内営業は

大晦日午前１０時半から午後5時迄営業です。

 

お問合せは下記へお気軽に‼️

メールやLINEは、当店からの返信で予約完了です。もしも当店からの返信がない場合はお電話お願いします🙇🏻

①電話０９５ー８２５－７２００

②メールtachifro@gmail.com

③公式LINE

https://lin.ee/8T7ZDje

 

 

 

 

 

12月限定！選べる楽しさ満載のチーズセットが特別価格


※ 写真はイメージです。 


１２月限定選べる楽しさ満載の

チーズセットが特別価格に！


来年で４５周年！！のタチバナフロマージュです。

実は、当店のイートインには、お客様の認知度を上げたい、隠れた人気メニューがありますウインク

その日の気分に合わせてお好きなチーズを3種類選べる「今日の気分で選ぶチーズセット」ですニコニコ

 

💖 選べるチーズ3種 ＋ お好きなドリンク付き

このセットの魅力は、各種タイプのチーズから、お客様が自由に3種類選べる点です。

お好きな紅茶、ワインのドリンク１杯付きで、ゆったりと自分だけのチーズプレートを楽しめます。

 

💰 12月は感謝価格でご提供！

通常価格1,600円（税込）のところ、12月限定で感謝を込めた特別価格にてご提供いたします！

✨ 1,500円（税込）

ぜひ、この機会に当店のイートインスペースで、ホッと一息つきませんか？



【今日の気分で選ぶチーズセット】

  • 内容: チーズ3種（タイプから選択）＋ ワインor紅茶お好きなドリンク

  • 特別価格: 1,500円（税込）

  • 期間: 2025年12月1日～12月31日まで。担当者不在の場合はeat-in休止あり。

  • お支払い方法: 現金のみ


メールやLINEは、当店からの返信で予約完了です。もしも当店からの返信がない場合はお電話お願いします🙇🏻

①電話０９５ー８２５－７２００

②メールtachifro@gmail.com

③公式LINE

https://lin.ee/8T7ZDje

 

 

 

 

 

チーズはお酒のお供だけじゃない！

今日から三連休ですねイチョウ

タチバナフロマージュは22日（土）10:30-19:00、23日(日)12:00-17:00、24日(月)定休日のスケジュールです。


🧀 チーズ初心者から愛好家まで！おすすめ絶品チーズ3選チーズ

自宅でのリラックスタイムや、ちょっと贅沢なおやつにチーズはいかがですか？？

今回は、お酒を飲まない方にも心からおすすめできる、チーズをご紹介します。もちろん、お酒好きにはたまらない３種類です流れ星






1. ウォッシュタイプ：北海道産「ロビオーラ」

タレッジョが大好きな方に特におすすめしたいのが、北海道産の「ロビオーラ」です。

特徴: ウォッシュタイプ特有の芳醇な香りがありつつ、マイルドな旨みです。

おすすめ: パンにのせて加熱するのもお勧めです。まろやかな風味は、ミルク系の飲み物や紅茶とも相性抜群です。

2. ハードタイプ：「3年熟成ゴーダ」

硬いチーズがお好きなら、この「3年熟成ゴーダ」は外せません。

特徴: 長期熟成によって水分が飛び、アミノ酸の結晶（旨味の塊！）ができています。硬質な食感の奥から、凝縮された深いコクと旨味が溢れ出します。

 おすすめ: 薄くスライスして、ナッツやドライフルーツと一緒に。そのままでも満足感が高く、濃いめに入れたコーヒーのお供にも最高です。ちなみにオレンジスパイスでまぶしたナッツが限定販売中です。チーズにも合いますラブラブ


3. 青かびタイプ：「ブルードシェーブル」

青かびチーズにチャレンジしてみたい方へ！山羊乳（シェーブル）の青かびチーズ「ブルードシェーブル」がおすすめです。

特徴: 山羊乳特有のミルクの味と青かびの塩味・風味が程よく調和しています。青かびチーズとしては比較的食べやすく、ヤギのチーズが初めての方にもトライしやすい一品です。

おすすめ: はちみつやジャムを添えてデザート感覚でどうぞ。塩気と甘さのコントラストが楽しめます。


ぜひ、これらのチーズで、いつものおやつタイムや食卓を豊かにしてくださいね指差し




年の瀬に楽しむ！

モンドールチーズ会

参加しませんか？



寒い季節に恋しくなる、とろ〜り濃厚なチーズをみんなで楽しみませんか？

12月28日（日）午後2時よりチーズ会を開催します！残りわずかです。


今回の主役は、冬の定番チーズの王様「モンドール」です指差し



モンドールは、エピセア（もみの木の一種）の樹皮で巻かれたウォッシュタイプのチーズで、スプーンですくえるほどとろとろの食感と、芳醇な香りが特徴。

この時期しか味わえない特別なチーズを囲んで、ゆったりとした日曜日の午後を過ごしましょう。


📅 開催概要

 日時: 12月28日（日）午後2時〜午後3時

 場所: タチバナフロマージュ長崎市栄町４－１７


💰 会費

 紅茶の方（ノンアルコール）：¥2,200

 グラスワイン一杯の方：¥2,500


🔔 ご案内事項

お支払い: キャッシュオンリー（現金のみ）

スタイル: 立食制となります。定員５名



🚨 予約とキャンセルポリシー

大変恐れ入りますが、準備のためご予約が必要となりますお願い

ご予約は以下にて承ります。

メールやLINEは、当店からの返信で予約完了です。もしも当店からの返信がない場合はお電話お願いします🙇🏻

①電話０９５ー８２５－７２００

②メールtachifro@gmail.com

③公式LINE

https://lin.ee/8T7ZDje

 




【キャンセルポリシー】

 前日まで：お電話でのご連絡でキャンセル料はかかりません。

 当日：会費の全額をキャンセル料として頂戴いたします。

皆さまとご一緒に、美味しいモンドールを囲めることを楽しみにしております！

今年のヌーボーと共に

今年のヌーボーの軽やかな果実味に寄り添い、互いを高め合う、最強の3種類を厳選したヌーボー解禁記念チーズセット」をご用意しました！

💖 1,300円で叶う！最強のペアリングセットの内容

1. 塩気とコクがたまらない：ゴーダブルー

2. 旨みの土台を支える：一年熟成ゴーダ

3. ヌーボーのコクを引き出す：リバロ

セット内容: ブルーチーズ、ハードチーズ、ウォッシュチーズ（合計3種）

価格: なんと1,300円（税込）！




 

 

年の瀬に楽しむ！

モンドールチーズ会

参加しませんか？

 

寒い季節に恋しくなる、とろ〜り濃厚なチーズをみんなで楽しみませんか？

12月28日（日）午後2時より、特別なチーズ会を開催いたします。 

🧀年の瀬に楽しむ！

モンドールチーズ会のお知らせ（12/28）🧀


今回の主役は、冬の定番チーズの王様「モンドール」です指差し

 

モンドールは、エピセア（もみの木の一種）の樹皮で巻かれたウォッシュタイプのチーズで、スプーンですくえるほどとろとろの食感と、芳醇な香りが特徴。

この時期しか味わえない特別なチーズを囲んで、ゆったりとした日曜日の午後を過ごしましょう。

 

📅 開催概要

 日時: 12月28日（日）午後2時〜午後3時

 場所: タチバナフロマージュ長崎市栄町４－１７

 

💰 会費

 紅茶の方（ノンアルコール）：¥2,200

 グラスワイン一杯の方：¥2,500

 

🔔 ご案内事項

お支払い: キャッシュオンリー（現金のみ）

スタイル: 立食制となります。定員５名

 

🚨 予約とキャンセルポリシー

大変恐れ入りますが、準備のためご予約が必要となりますお願い

ご予約は以下にて承ります。

メールやLINEは、当店からの返信で予約完了です。もしも当店からの返信がない場合はお電話お願いします🙇🏻

①電話０９５ー８２５－７２００

②メールtachifro@gmail.com

③公式LINE

https://lin.ee/8T7ZDje

 

 

 

 

【キャンセルポリシー】

 前日まで：お電話でのご連絡でキャンセル料はかかりません。

 当日：会費の全額をキャンセル料として頂戴いたします。

皆さまとご一緒に、美味しいモンドールを囲めることを楽しみにしております！

 

【予約受付中】12/28モンドールチーズ会

🧀年の瀬に楽しむ！

モンドールチーズ会のお知らせ（12/28）🧀



年の瀬に楽しむ！

モンドールチーズ会

参加しませんか？



寒い季節に恋しくなる、とろ〜り濃厚なチーズをみんなで楽しみませんか？

12月28日（日）午後2時より、特別なチーズ会を開催いたします！



今回の主役は、冬の定番チーズの王様「モンドール」です指差し



モンドールは、エピセア（もみの木の一種）の樹皮で巻かれたウォッシュタイプのチーズで、スプーンですくえるほどとろとろの食感と、芳醇な香りが特徴。

この時期しか味わえない特別なチーズを囲んで、ゆったりとした日曜日の午後を過ごしましょう。




📅 開催概要

 日時: 12月28日（日）午後2時〜午後3時

 場所: タチバナフロマージュ長崎市栄町４－１７



💰 会費

 紅茶の方（ノンアルコール）：¥2,200

 グラスワイン一杯の方：¥2,500



🔔 ご案内事項

お支払い: キャッシュオンリー（現金のみ）

スタイル: 立食制となります。定員５名



🚨 予約とキャンセルポリシー

大変恐れ入りますが、準備のためご予約が必要となりますお願い

ご予約は以下にて承ります。

メールやLINEは、当店からの返信で予約完了です。もしも当店からの返信がない場合はお電話お願いします🙇🏻

①電話０９５ー８２５－７２００

②メールtachifro@gmail.com

③公式LINE

https://lin.ee/8T7ZDje

 




【キャンセルポリシー】

 前日まで：お電話でのご連絡でキャンセル料はかかりません。

 当日：会費の全額をキャンセル料として頂戴いたします。

皆さまとご一緒に、美味しいモンドールを囲めることを楽しみにしております！

夜が待ち遠しい！赤ワインを呼ぶ濃厚チーズ４選

🧀 🍷 赤ワイン好きに贈る！

大人の濃厚チーズセット販売中！

 

あなたの街のチーズ販売員？！

タチバナフロマージュ店長橘です。


寒い夜に、味わい深いチーズと赤ワインを楽しむ時間。これ以上の贅沢はありませんよね。

そこで今回、赤ワインとの相性をとことん追求した、特別なチーズセットをご用意しました！

今回は、個性豊かなウォッシュタイプチーズ3種と、コク深いハードタイプチーズ1種の豪華な組み合わせです指差し

ウォッシュチーズの持つ芳醇な香りととろける旨みが、赤ワインの渋みを包み込み、最高のハーモニーを生み出します。

 



✨ 特にこんな方におすすめです！

  • 赤ワインの深い風味とチーズを合わせたい方

  • お酒は飲まないけれど、パンチのある濃厚なチーズが大好きなグルメな方

そのままはもちろん、季節の果物やドライフルーツやナッツを添えても絶品です。

いつもの食卓をワンランクアップさせるお手伝いができれば嬉しいなぁと思いながらセレクトしました。

 

 

あと数日！

【11/11はチーズの日！】

お得なセット割引の

お知らせです！

 

💡 知ってる？「チーズの日」の起源！

11月11日は「チーズの日」！

これは、西暦700年代に文武天皇にチーズのルーツである「蘇（そ）」という乳製品が献上された記録に基づき、1992年に制定されました。

さて、当店ではこの「チーズの日」を記念して、ちょっぴりお得なキャンペーンを実施します！

お支払いはキャッシュオンリー（現金のみ）です。

 

🧀 イートインの人気セット２種類が100円引きに！

タチバナフロマージュではカウンターでイートインができます。

期間中、イートインメニューで人気の「０次会セット￥１１００」と「一休みセット￥６００」をそれぞれ１００円引きでご提供します！

お得なこの機会にぜひご利用ください。

 

また、基本的にご予約不要でお気軽にご利用いただけます！

ただし...3名様以上のグループでご来店を予定されているお客様は、事前にご予約をいただけると大変助かります🙏

というのも、せっかく来ていただいたのに、スタッフの対応が間に合わず、スムーズにご案内できない事態を避けたいからです...😭

４人以上は、椅子がない為立食になりますことご了承ください🙏

 

 

📅 キャンペーン期間とイートインご利用について

  • キャンペーン期間: 11月11日（火）〜 11月16日（日）

  • イートインのご利用時間（重要！）:

    • 11月11日（火）チーズの日当日: 12:00 〜 15:00 の間のご利用とさせていただきます。

    • 11月12日（水）〜 11月16日（月）: 営業時間内でご利用いただけます

 

 

 

 

タチバナフロマージュへのご予約やお問合せ等、以下からお気軽にどうぞ！

もしも当店からのメールやLINEの返信がない場合はお電話お願いします🙇🏻

①電話０９５ー８２５－７２００

②メールtachifro@gmail.com

③公式LINE

https://lin.ee/8T7ZDje

 

タチバナフロマージュ

長崎市栄町４－１７

めがね橋電停目の前

駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。

定休日:月曜日

営業日

火曜日１２時〜１８時

水曜日〜土曜日１０時半〜１９時

日曜日&祝日１２時〜１７時

 

【チーズの日記念】11/11～16限定！人気セットが100円引！

 

【11/11はチーズの日！】

お得なセット割引の

お知らせです！


💡 知ってる？「チーズの日」の起源！

11月11日は「チーズの日」！

これは、西暦700年代に文武天皇にチーズのルーツである「蘇（そ）」という乳製品が献上された記録に基づき、1992年に制定されました。

さて、当店ではこの「チーズの日」を記念して、ちょっぴりお得なキャンペーンを実施します！

お支払いはキャッシュオンリー（現金のみ）です。

 

🧀 イートインの人気セット２種類が100円引きに！

タチバナフロマージュではカウンターでイートインができます。

期間中、イートインメニューで人気の「０次会セット￥１１００」と「一休みセット￥６００」をそれぞれ１００円引きでご提供します！

お得なこの機会にぜひご利用ください。

 

また、基本的にご予約不要でお気軽にご利用いただけます！

ただし...3名様以上のグループでご来店を予定されているお客様は、事前にご予約をいただけると大変助かります🙏

というのも、せっかく来ていただいたのに、スタッフの対応が間に合わず、スムーズにご案内できない事態を避けたいからです...😭

４人以上は、椅子がない為立食になりますことご了承ください🙏


 

📅 キャンペーン期間とイートインご利用について

  • キャンペーン期間: 11月11日（火）〜 11月16日（日）

  • イートインのご利用時間（重要！）:

    • 11月11日（火）チーズの日当日: 12:00 〜 15:00 の間のご利用とさせていただきます。

    • 11月12日（水）〜 11月16日（月）: 営業時間内でご利用いただけます

 

 

 

 

タチバナフロマージュへのご予約やお問合せ等、以下からお気軽にどうぞ！

もしも当店からのメールやLINEの返信がない場合はお電話お願いします🙇🏻

①電話０９５ー８２５－７２００

②メールtachifro@gmail.com

③公式LINE

https://lin.ee/8T7ZDje

 

タチバナフロマージュ

長崎市栄町４－１７

めがね橋電停目の前

駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。

定休日:月曜日

営業日

火曜日１２時〜１８時

水曜日〜土曜日１０時半〜１９時

日曜日&祝日１２時〜１７時

 

トーストがご馳走に！チーズセット販売中


🧀 明日から週末ですね〜飛び出すハート

イズニーバター付きのチーズセット販売中です✨


今回のセットは、青カビチーズとセミハードチーズ2種類に加えて、フランスが誇る高級バター「イズニーバター」を付けましたおねがい


🌟 今回のセットのポイント

 🇫🇷 魅惑のイズニーバター入り！：まろやかで芳醇な香りは、パンや料理を格上げします。

 🧀 チーズは2種を厳選！：味わいの異なる2種類のチーズで、飽きずに楽しめます。

パン食卓がリッチに！：今回は特にパンと合わせて欲しくて作りました。このセットは一日のどのシチュエーションでも楽しめます。






耳寄りなお知らせ📢✨

タチバナフロマージュではカウンターでEat-inできます。

仕事帰りや週末に、「ちょっとご褒美タイムにしたいなー」って思ったら、ご利用下さい！

 

 

🚨ご来店のお客様へお願い🚨

当店のEat-inスペースは、基本的にご予約不要でお気軽にご利用いただけます！

ただし...

恐れ入りますが、3名様以上のグループでご来店を予定されているお客様は、事前にご予約をいただけると大変助かります🙏

というのも、せっかく来ていただいたのに、スタッフの対応が間に合わず、スムーズにご案内できない事態を避けたいからです...😭

 

 

 

タチバナフロマージュへのご予約やお問合せ等、以下からお気軽にどうぞ！

もしも当店からのメールやLINEの返信がない場合はお電話お願いします🙇🏻

①電話０９５ー８２５－７２００

②メールtachifro@gmail.com

③公式LINE

https://lin.ee/8T7ZDje

 

タチバナフロマージュ

長崎市栄町４－１７

めがね橋電停目の前

駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。

定休日:月曜日

営業日

火曜日１２時〜１８時

水曜日〜土曜日１０時半〜１９時

日曜日&祝日１２時〜１７時

 

山羊乳の概念が変わる？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 





山羊乳の概念が変わる！

ゴーダ・シェーブル・オルティ

魅惑的な美味しさ

 


オランダが誇る世界的なチーズといえば？

もちろん「ゴーダ」！通常は牛乳で作られますが、今回ご紹介するのは、一風変わった、そして驚くほど美味しい山羊乳でつくられたゴーダチーズです！

 

🐐 ゴーダ・シェーブル・オルティとは？

 

「シェーブル」はフランス語で山羊を意味しますが、「ゴーダ・シェーブル・オルティは、オランダ産の山羊乳製セミハードタイプのチーズです。

山羊乳のチーズ、と聞くと「クセが強いのでは？」と敬遠される方もいらっしゃるかもしれません。しかし、このチーズは違います！


ニコニコ苦手な方も虜にする味わい： フランス産の伝統的なシェーブルチーズとは異なり、山羊乳特有のクセが非常に穏やか。マイルドな口当たりと、熟成による旨味が絶妙なバランスで、シェーブルタイプが苦手な方や初心者の方にも「むしろもっと食べたい！」と感じさせる美味しさです。


🌿 個性的なハーブのアクセント： ディルやガーリックが練り込まれているのが最大の特徴！カットすると、真っ白な生地に緑色のハーブが散りばめられ、見た目が綺麗な上に爽やかさがあります。

ベリーやハーブを思わせる繊細で軽やかな香りのピノ・ノワールは、チーズの持つ爽やかなハーブ感と見事に調和します。重すぎない赤ワインのタンニンが、ニンニクの風味やチーズの旨味と相乗効果を生み出し、一口ごとに深みを増すマリアージュを楽しめます指差し



耳寄りなお知らせ📢✨

タチバナフロマージュではカウンターでEat-inできます。

仕事帰りや週末に、「ちょっとご褒美タイムにしたいなー」って思ったら、ご利用下さい！

 

 

🚨ご来店のお客様へお願い🚨

当店のEat-inスペースは、基本的にご予約不要でお気軽にご利用いただけます！

ただし...

恐れ入りますが、3名様以上のグループでご来店を予定されているお客様は、事前にご予約をいただけると大変助かります🙏

というのも、せっかく来ていただいたのに、スタッフの対応が間に合わず、スムーズにご案内できない事態を避けたいからです...😭

 

 

 

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タチバナフロマージュ

長崎市栄町４－１７

めがね橋電停目の前

駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。

定休日:月曜日

営業日

火曜日１２時〜１８時

水曜日〜土曜日１０時半〜１９時

日曜日&祝日１２時〜１７時

 

焼けば絶品！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼いて楽しむウオッシュチーズ「ショルビート」フランス生まれのウォッシュタイプチーズ「ショルビート」。　

ウォッシュチーズと言えば、独特の香りを敬遠される方もいらっしゃるかもしれませんが、これはちょっと特別です。

生産者さんが強く勧めている食べ方は、なんと加熱！オーブンなどで少し焼くことで、ウォッシュ特有の風味がまろやかに変化し、口の中でとろけて、驚くほどクリーミーで食べやすくなるんです。

「ウォッシュはちょっと苦手…」という方にも、ぜひ最初の一歩として試してみてほしい、新しい楽しみ方を提案してくれるチーズですよ指差し



シャブリの香りをまとうエレガントな「アフィデリス」

フランス・ブルゴーニュ地方の白ワイン、シャブリのマール酒（蒸留酒）で丹念に洗って熟成される「アフィデリス」。

有名な「エポワス」の姉妹品とも言われるこのチーズは、オレンジ色に輝く表皮から、ブドウ由来の華やかでフルーティーな香りがほのかに漂います。

ウォッシュタイプらしい力強さがありながらも、その味わいは上品で繊細。ねっとりとした濃厚な食感とともに、口の中に広がるリッチなミルクの風味が、極上のブルゴーニュワインとのマリアージュを約束してくれます指差し



耳寄りなお知らせ📢✨

タチバナフロマージュではカウンターでEat-inできます。

仕事帰りや週末に、「ちょっとご褒美タイムにしたいなー」って思ったら、ご利用下さい！

 

 

🚨ご来店のお客様へお願い🚨

当店のEat-inスペースは、基本的にご予約不要でお気軽にご利用いただけます！

ただし...

恐れ入りますが、3名様以上のグループでご来店を予定されているお客様は、事前にご予約をいただけると大変助かります🙏

というのも、せっかく来ていただいたのに、スタッフの対応が間に合わず、スムーズにご案内できない事態を避けたいからです...😭

 

 

 

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①電話０９５ー８２５－７２００

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タチバナフロマージュ

長崎市栄町４－１７

めがね橋電停目の前

駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。

定休日:月曜日

営業日

火曜日１２時〜１８時

水曜日〜土曜日１０時半〜１９時

日曜日&祝日１２時〜１７時