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• 江戸の蕎麦屋になぜ庵が多い
• 　豆腐　豆で四角でやわらかく
• 江戸っ子の自慢は江戸前の鰻
• 秋なすび嫁に食わすな
• 夕河岸はひとしお旨き鰺の魚
• 朝千両　江戸の魚河岸
• 醤油と水の都江戸
• 　料理茶屋　八百善の衰退
• 参拾八萬七千五百個の桜餅
• 牡丹餅とお萩は同じ物　それとも
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• 信長と天下の名器
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• まむし丼は江戸が本家
• 丑の日に源内の食べた鰻
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