馬づらはぎ☆

初めて食べました。


馬づらはぎ。






カワハギの仲間らしいです。


もう一人の年下の親友のお誕生日会で食べました



鼈と馬づらはぎ。


とっても喜んでくれて嬉しかったです


肝を醤油とポン酢に溶かして、

それぞれ堪能させて頂きました。



しかし、ハギの肝って何でこんなに美味なんでしょう…


私には贅沢品なので、しばらく食べられないなぁ（笑）




ていうか、馬づらってすごいネーミング。


確かにカワハギより、口が尖んがってるけど…