今日は一日精進料理を頂く日でした
そのために・・・今日はちょっと工夫して
精進料理のおこのみやきを焼いてみました
ひじきの精進お好み焼き
朝食に余ったひじきをいれます
→これです。
納豆もいれたバージョンを作ったり、
作りかたは簡単
小麦粉に水を梳き、ひじきをみじんぎりして
そのだし汁もちょこっといれます。
そして焼くだけ。
ひじきの煮つけをいれるのがつぼです。
ヘルシーだし、とってもおすすめです。
私は小麦粉の変わりにすいとん粉をつかったり
します！！
もちもちしてとっても美味しい
すいとん粉とは？？
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