明日は休みだからと、昨日は夜中に明日用のカレーを作った
鶏肉カレーね
まず、鶏の油を落としてカロリー減らすために茹でて
茹でた油のあるお湯にカレー粉入れたら、いい味になるけど、ここはカロリー減らすためにお湯は捨て
お水を沸騰させて、そこにカレー粉投入
カレーの味が染み込むように鶏は小さめに切って、カレー粉が溶けたら鶏肉を入れ
少ししてから、トロミが出るように弱火でコトコト煮込んで
いい匂いがしてくるんだ
途中味見したら、いい辛さで、鶏肉も柔らかい
カレー粉は、２０倍の辛さを使ってるからからだが暑くなる
ちょこちょこ味見してたら、辛さでパンツまで汗だく
辛すぎなのかな
頭からも汗が吹き出し
もう、その頃には味見し過ぎて、鍋の底が見える程に食べてしまってた
明日のカレーがぁ
結局全部食べてしまった
あんだけカロリーとか気にして作ったのに
まぁ、美味しかったからいいか
その後は、身体中汗だくだから全部着替え
やっぱカレーは最高だね
気付いたら４時
結局１０時過ぎに寝れた
