７月１３日リッツカールトン ラベ
連休初日
用事ついでにリッツのラベ
毎回3種のフィンガーフードが美味しすぎる
キャビアのフラン
キンキ炙り
茶碗蒸し
魚は後からソース
仔牛とニョッキに
トリュフ追加
弓削牧場のチーズムース
アメリカンチェリーとチョコムースのミルフィーユ
茶菓は
お腹いっぱいだけどついつい…ギモーヴとタルトタタン
６月１５日京都１泊２日２日目
朝はブッフェと卵料理を選ぶスタイル
エッグベネディクト１つ玉にしました
たまごちょっと硬かった....
用事を済ませてランチもホテルにて
前菜
クレソンの冷製スープ
パイ包み焼き
デザートは取り忘れ.....
その後は
京都駅で頼んでたお弁当をピックアップ
じいやは弘のハンバーグ単品と焼肉弁当
私は和久傳の金目チラシ
６月１４日京都１泊２日１日目
仕事終わりに
京都へ
土曜の午前に用事があるので前乗り
宿泊先のハイアット内に有る東山で食事
前菜
鱧と胡麻豆腐椀
お造り
お肉
冬瓜と穴子
しらすと生姜ご飯
美味しくておかわり
デザート
６月８日鮨稲荷たけ屋
１０ヶ月位前に予約したお鮨屋さんにやっと行ってきた
ずんだ餅茶碗蒸し
枝豆摺り流しにお餅入り茶碗蒸し
のどぐろ炙り
ホタテ
とらふぐ炙り
きんき炙り
烏賊と稚鮎
うにくが初めて美味しいっっと思った
本マグロ赤身と水茄子
鯵
海老
トリ貝
熟成鯛
鰻
トロ
蛤お味噌汁
穴子
とろたくは青じそ巻と海苔で
5月25日啝心DAIA
阪神帰りの兄夫妻と母と甲子園口でご飯
鯛と貝柱の茶碗蒸し
海老しんじょうの春巻き
ここから日本酒に
あじ
金目鯛
太刀魚お鮨
さわら味噌漬け
ヤングコーン
ヘレ
桜エビご飯
アサリご飯
アサリご飯はあんかけで
お腹いっぱいです
5月18日熱海1泊2日2日目
朝はビュッフェに卵料理はオーダー制
エッグベネディクトに
沢山食べて満腹
部屋に戻ってお風呂入って
12時にチェックアウト
荷物を預けて
熱海銀座の干物屋さんにお土産を買いに行きました
でもってちょっとブラっとして
ランチは干物屋さんのレストランへ
アジと河豚のひもの定食
良い天気で
もう少しあとならジャカランダも見れただろうけど...
ぶらぶら歩いて散歩して帰りました
夜は新大阪駅の松葉で串カツ買って帰りました
5月17日熱海1泊2日1日目
半休とって熱海へ
母の日遠足
宿泊は熱海パールスターホテルにしました
９階の露天風呂付
目の前がビーチで寛一お宮像ビュー
花火大会に宿泊したらさぞかし良いでしょうね
まずは大浴場でゆっくりして
のんびりベランダで過ごす
夜は中華・フレンチ・和食・鉄板焼・お鮨から
お鮨にしました
鯛に山葵巻いてあって、からすみと雲丹とこのワタのソース
黒むつや
色々でてきて
静岡の日本酒も堪能
塩すじこの燻製がめっちゃお酒進む...
デザートはニューサマーオレンジ
これはお土産に買って帰ることに決めた
