１２月２日ラベ＠リッツ大阪
兄夫妻との大人忘年会
毎年待ちどおしい忘年会です
朝早めにでてルクアのトリュフベーカリーで
色んなの購入
並んだのもあり
ギリギリ待ち合わせに
今回は個室で‥
かなり大きい部屋に怯む😖
カナッペは
どれも美味しい
キャビアは、ベルーガとオシェトラ食べ比べ
幸せすぎる
キンキ
蕪トリュフ
鱈
メインは鹿
あっさりで柔らかくて付け合わせのかぼちゃニョッキ＋かぼちゃピクルス添えが凄まじく美味しかった！！
チーズ
クレープシュゼット
昔よりあっさりで美味しい
茶菓はカヌレとギモーブを
美味しくて
また来年も頑張れるな
１１月１１日京都１泊２日２日目
朝は洋食に
パンがゆとサラダ
カニのリゾット
オムレツ
チェックアウトまでのんびり又お風呂に入って本読んだり
ランチは京都駅の和久傳で
兄一家と合流
香茸と舞茸の餡がかかった茶碗蒸し
こっぺ蟹
竹筒に入った
松茸とフォアグラの蒸し物
鰤のおつくりは
大根と一緒に食べるのが絶妙
銀杏とのどぐろ炙り
河豚と松茸と雲子炙り
まな鰹
栗白和え
牛肉と丸大根
締めは5種類から選ぶスタイルで
少しずつもOK
鯛の黒寿司1/2
鯛味噌茶漬け1/2
鯖寿司は食べず
鴨難波うどん1
からすみ餅1/2
めちゃめちゃお腹いっぱいなのに欲張ってしまった...
デザートは熟した柿
伊勢丹で少し姪の誕生日祝いを物色して
西京漬けを買って
帰りました
１１月１０日京都１泊２日１日目
夕方から母と京都１泊
ひらまつ京都にて
ついてゆっくりお風呂に入って
今回はイタリアンの晩ご飯
前菜は3種
合鴨燻製 バーニャカウダ ゼッポリーニ
一番ぴか一に美味しかった松茸のラビオリ
秋鮭のカルボナーラ
抹茶ソースをかけるんだけど
これはとってもパスタが塩っ辛くて残念
ソースかけてもしょっぱい
鮃のカダイフ巻き海老芋コロッケ
鮃がほわほわ
仔牛ムニエル
栗のフォンダンは甘さ控えめで
お餅が入ってた
ワインは4種類のペアリングで
９月２３日コリータ
遠足からひと眠りして
三宮のコリータへ
友人と晩ごはん
ちょっと電車に乗り過ごしたり
蕁麻疹でたりバタバタでしたが
集合できて、沖縄土産渡せて良かった笑
いちじくと鶏胸のブルーチーズサラダ
美味しかった！
ジャガイモとたこのアリオリは定番の美味しさ
メインは豚のスパイス焼き
海鮮フィデワ
パテ
あさりのパエリア
お腹ぱんぱんに食べて
ワインのんで
いっぱい話て幸せです