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梅酒を漬けました
事務所の前にある梅の木をよじ登って収穫!
3時間ほど水に浸して灰汁抜きした青梅に、
リカーと蜂蜜を注ぎ、完了!
あとは毎日そっと揺するだけ☆
うまくできるように、
インドで買ったガネーシャシールをペタリ
結果は3ヶ月後に!
残りは、梅ジャムにするため追熟中!
(約5キロw)
<ある日の一品>
新タマネギとキュウリサラダ~越のルビードレッシングで~
先日、
豆腐サラダ
キムチ納豆
おから
豆腐と揚げのおみそ汁
やった。
大豆ばっかりやん!!!