おいしい一時は幸せの一片ですね♪

こんばんは～

今日も用事で大阪梅田に行っていました

用事も終わり昼食をと私の昔からのお気に入りの「中華料理青冥(ちんみん)」へ私は酸辣湯（サンラータン）麺を妻は五目汁そばを注文

さてお味の方は…
酸辣湯（サンラータン）麺は胡椒の辛さと酸味がクセになる酸辣湯に麺を入れたという有りそうでなかった逸品で少しとろみのついた餡が麺と合わさり最高です
五目汁そばは具沢山で豪華で上品な中華そばと言ったラーメンで今まで食べた中でも一番美味しいと言っても過言ではなく、私の中華そばの認識を変えた逸品です

と美味しい中華の昼食に幸せを感じた一時でした

買いものに行ったのか人を見に行ったのか…

こんにちは～

昨日は難波に買いものへ…
服や雑貨等色々と物色したり買ったりとたのしい一時でした

あっそうそうなんば高島屋で開催されている「第２回 秘密のケンミン館 in大阪タカシマヤ」にも行ってきました～
いろんな美味しそうな物があり財布に優しくなかったです…あぶないあぶない

それにしてもいつも以上のものすごい人でしたね

帰りにJR大阪駅5階時空（とき）の広場にトリックアートも見てきましたちょっとの角度でりった大敵に見えたり見えなかったりと面白かったです

と駆け足で昨日の事を書いてみました

確かに変わった♪

こんばんは～

前から気になっていたのですが3月末よりサントリー「角ハイボール缶」がリニューアルされたという事で買ってみました

さてお味は…

ソーダと角がものすごくなじんでいて、さらにレモンの風味が飲みやすさを増し美味しいですしリニューアル前に比べて角の味をしっかりと感じることで出来さらに美味しくなっています

正直前の角ハイボール缶は薄いかな～っいて感じでしたが、今回の物はアルコール度数は変わっていませんが味わいが濃くいいですね

さすがサントリーですね

まさかこの歳で…

こんばんは～わーい（嬉しい顔）

先ほどつぶやきにも書きましたが…

先日気になっていると言っていたBiS（ビス）と言うアイドルグループのPVやLIVE映像をYouTubeで見て完全にハマってしまい（実はメンバーのTwitterもフォローしちゃています）通販で買ったCDが今日届きました

まさかこの歳でPerfumeに続きアイドルのCDを買うとは思いませんでしたが…

今回購入したのは、現在発売されている4枚の内、取りあえず2枚です（5月30日リリースの大好きなB'zの「LIVE-GYM 2011-C'mon-のBlu-ray Disc」を買うための予算の都合が有るので…）

ロックテイストの強い曲に甘めの女の子の声の絶妙なバランスがカッコいいですね

大阪でも5月にlIVEが有り行きたいなと思ったのですが、気づいたのが遅くソールドアウトだったのですが追加公演が決定！…うれしいのですがなんとっその時間帯は用事が…あ～あ…次の機会までのガマンです（それまでに今回買っていないCDも買って聞いておこうっと♪）

と珍しくB'z以外しかもアイドルのお話でした

久しぶりの開店

こんばんは～

私の好きな番組のジャンルの一つに料理番組があります（たま～～にしか料理はしませんが見るのは好きなんです）

そんな料理番組の中で最近のお気に入りは、テレビ東京系で放送されている「太一×ケンタロウ　男子ごはん」です
本格的だけど、簡単に作れそうな料理を紹介してくれる所が良いですね

で、少し前に紹介され気になっていた「栗原心平流れんこんとひき肉のカレー」が食べたくなり連休だしたまには私が作ろうと久しぶりに「洋食屋Tac」開店です

ちなみにレシピは

■れんこんとひき肉のカレー（２人分）
【材料】
れんこん…400ｇ、合挽き肉…400ｇ
にんにく…1片、しょうが…1片
カレー粉…大さじ3、ナツメグ…大さじ1/2
ガラムマサラ…大さじ1、オイスターソース…大さじ1
中濃ソース…大さじ3、コーンスターチ・水…各大さじ1/2
塩…小さじ1/2、サラダ油…大さじ1.5
水…600cc、温かいご飯…適宜

【作り方】
１、れんこんは1cm幅のいちょう切りにし、酢水に10分程つけておく。熱したフライパンにサラダ油（大さじ1）をひき、水気を切ったれんこんを強火で炒め、透明になり焼き目が付いたら、一度取り出しておく。

２、再度熱したフライパンにサラダ油（大さじ1/2）をひき、みじん切りにしたにんにく、しょうがを炒め、香りがたったら、合挽き肉を加えて炒め、さらにナツメグ、れんこんを加えて炒める。水を加え5分程煮込み、アクを丁寧に取る。

【Point】
（ルーではなくカレー粉を使うので）肉の旨みやダシが出やすい合挽き肉を使う

３、２に中濃ソース、オイスターソース、カレー粉、ガラムマサラを加え、さらに5分程混ぜながら煮込む。

４、仕上げに塩で味をととのえ、水溶きコーンスターチでとろみを付ける。
（男子ご飯おかわり（男子ごはん過去レシピ）：http://12ch.webpro16.com/より転載）


ねっ割と簡単でしょう


久しぶりの料理だったので少しドタバタしつつなんとか完成しました

お味の方はまあなんとか美味しく出来たのではと自画自賛です（妻は喜んで食べてくれましたが、味はどうなのかは不明です）