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TacTac歩き… Season2

Tacの素朴な日々…

こんばんは~(≡^∇^≡)

最近ビール関係のブログが続いて申し訳ないですが(笑)もう少しお付き合い下さいと言う事で今日はビールネタ3連発でお届けします( ´艸`)どうぞ!!


先日の話ですがサントリーの限定醸造の「くちどけの冬小麦」を買って来ました~~♪

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メーカーの説明によると…

中味のこだわり

●小麦麦芽一部使用
雑味のないやわらかい味わい
大麦麦芽との最適なバランスで配合し、見た目でも冬を体験できるよう雪のように白い泡を実現。

●インフュージョン製法を採用
低温から温度をゆっくりと上げ、熱負荷を低減させて仕込むことにより殻皮由来の雑味を減らし、よりやわらかい口当たりを実現。
(メーカーWEBサイトより引用)

との事です♪

さて、お味の方は…
たしかに雑味の少ないでもすっきりじゃなくやわらかい口当たりにしっかりと旨味を感じ美味しいですо(ж>▽<)y ☆

冬を先取りしましたγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ♪


こんばんは~(=⌒▽⌒=)

先日仕事帰りに、ここ数年この時期にサッポロビールからコンビニ限定で数量限定で発売されている「銀座ライオン プレミアム」を買って帰りましたヾ(@°▽°@)ノ


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サッポロビールの説明によると…

「銀座ライオン」限定プレミアムビールをご家庭で

♪麦芽のみ100%使用
協働契約栽培の厳選された上質な麦芽のみを100%使用

♪ほのかな芳ばしさ
カラメル麦芽をバランスよく配合し、ほのかな麦芽の芳ばしさと、ほどよい苦味を実現。

♪深みのある色と味
ほどよく熟成させることで、プレミアムにふさわしい深みのある色合いと味わいを実現。
(サッポロビールWEBサイトより転載)


との事です。


では、早速飲んでみると…

香りは芳醇で色も深みのある色味、そして味もコクと旨みがすごく、美味しさに変わりしっ!о(ж>▽<)y ☆

今年も日本最古のビアホールの情熱を風を少しでも感じられたと思いますγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ


※銀座ライオンとは?

サッポロビール直営の日本最古のビアホールです

又『ライオン』その店名・業態の由来は…

『ライオン』 の店名は1911(明治44)年、築地精養軒(上野精養軒の前身)が銀座4丁目の角に『カフェー・ライオン』を開店したときから続いているものです。そもそもこの『カフェー・ライオン』は、イギリス・ロンドンのピカデリーサーカスの角で営業していたレストラン会館「ジョー・ライオンズ商会」の名にあやかったものです。
このレストラン会館は、その創始者ジョー・ライオン氏の名前からとったものですが、同時に百獣の王ライオンの貫禄と威厳に敬意をはらって使われていました。また、ライオンは英国王室の紋章であり、イギリスを象徴する動物です。
このような名を当時西洋式レストランの元祖ともいえる店にいただき、『カフェー・ライオン』は明治、大正、昭和の3代にわたり多くの文化人に愛好されました。
当社がこの名を譲り受け、店名を『銀座ライオン』として今日に至っています。
(銀座ライオンWEBサイトより転載)
こんばんは~(≡^∇^≡)

先日の話ですがサントリーの限定醸造の「ザ・プレミアム・モルツ〈コクのブレンド〉」を買って来ました~~♪

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メーカーの説明によると…

深いコクと旨みを楽しめる「ザ・プレミアム・モルツ」と豊かなコクと旨みを味わえる「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」を絶妙なバランスでブレンドし、しっかりと熟成させることで、かつてないほど芳醇でまろやかなコクを実現しました。

今しか飲めない特別なプレモルをぜひお楽しみください。(http://www.suntory.co.jp/beer/premium/blend/)

との事なのでかなりコクの深い味わいを楽しめると思います♪

さて、お味の方は…
ブレンドしてから熟成させているだけ有って普通にハーフ&ハーフで飲むより味がなじんでいて、コクと旨味をしっかりと感じられ美味しいですо(ж>▽<)y ☆

秋に素敵なまったりとしたひと時を過ごせましたγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
こんばんは~(≡^∇^≡)

先日の話ですが大阪は箕面に有る地ビールメーカーの箕面ビール(http://www.minoh-beer.jp/)の「国産桃ヴァイツェン」を買って来ました~~♪

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メーカーの説明によると…

夏のシーズナルビール、毎年恒例の「国産桃ヴァイツェン」です。
今年も和歌山県で有名な「あら川の桃」八旗(はっき)農園様の白桃をふんだんに使用しました。
ヴァイツェンをベースに国産の白桃をかなり贅沢に使った、とてもフルーティで爽やかなビールです。
香りはほんのりピーチとヴァイツェン酵母特有のフルーティな香り。
口に含むとふわっとピーチが広がります。
甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりになっています。


との事なのでかなりフルーティーな味わいを楽しめると思います♪

さて、お味の方は…
口に含むと桃の爽やかな桃の香りと味が広がり、その後のビールの濃厚なコクを感じます。切れもよく甘さも感じないのにフルーティで美味しいですо(ж>▽<)y ☆

と夏を懐かしんでおりましたγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
こんばんは~(=⌒▽⌒=)

先日の土・日・月と3連休の方が多かったのではないでしょうか?(私は日・月の2連休でしたが(笑))
素敵な休日を過ごされたかと思います。

さて私は日曜日は、墓参りに行っていました♪午前中は京都に、そして午後は兵庫へと墓参りのハシゴでした(笑)

でもお墓を綺麗にし、ご先祖様に日頃の感謝の気持ちを伝えると何かスッキリしますね(‐^▽^‐)

とスッキリとした一日でした♪



そして、月曜日は、少し早めに起きて、昼ご飯に讃岐うどんを作る事に…初めての挑戦だったのでマダマダ課題は多いですが、中々美味しくできました←自画自賛(笑)

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お腹も膨れた後は大阪へと墓参りのハシゴでした(笑)

昨日に引き続き、お墓を綺麗にし、ご先祖様に日頃の感謝の気持ちを伝え、スッキリとした一日でした(‐^▽^‐)