こんばんは~(=⌒▽⌒=)
最近どたばたしてて中々ブログを書けてなかったのでここ最近の事を少し書いておこうかと思います(笑)
と言う事でスタート♪
この数ヶ月転職活動でドタバタとしていました( ̄▽+ ̄*)
そんな生活もこの間無事転職先が決まりホッとすると共にワクワクとドキドキ状態です(笑)
そんな中、3月3日にとある企業の面接に行った帰りに(行く途中に車掌から虹を見れるという幸先の良いスタートになりました♪)四条大宮の「とり伊」で名代親子丼を頂きました♪
さてお味は…
玉子はとろとろとした絶妙な半熟で、さらに真ん中に色の濃い生の卵黄が乗っていて、少し濃く辛めの味で、甘味の大阪の味とは全く違い締まった味です♪
鶏肉はしっかりと味がついていおそらく2~3種類の部位を使っていたと思います、弾力が有るんですが柔らかく鳥の旨味を堪能出来美味しいですо(ж>▽<)y ☆
そして、鶏のスープは鳥の旨味がでて白濁していて鶏の良い香りがします♪
生姜も利いているのですが見た目より薄味で、親子丼に良く合っています。
底にはうずらの生卵黄も入っています。これも美味しいですо(ж>▽<)y ☆
そんな名代親子丼ですがスープと漬物が付いて、なっなんと630円!ビックリです♪
リーズナブルに素敵な昼食になりましたヾ(@^▽^@)ノ
ちなみにその時面接に行った企業に転職先が決まりました♪
本当良い事だらけの日でした(^O^)/
そして日は変わり3月9日に梅田は阪神百貨店3月5日から11日までやっていた四国味めぐりで徳島ラーメン「本場徳島の味 東大」で熟成豚骨ラーメンを頂きました(=⌒▽⌒=)
さてお味は…
濃厚で味が濃くそれほど豚骨って感じではないですが、甘めの醤油で少しすき焼きのような感じに思えます。
そのまま食べるとしょっぱいかもしれませんが、これは生卵を投入したときの味のバランスを考えてるんだろうなと思いました。無料の生玉子をいれるとまろやかになりちょうどでしたから( ´艸`)
もちろん美味しいですо(ж>▽<)y ☆
食後は物産展を色々と見て回り気に入った者を買ったりと満喫して帰りました(-^□^-)
と簡単にこの所のお出かけの事を書いてみました( ´艸`)

