先日、阪急百貨店で「加賀の白峰」を買った時（http://ameblo.jp/tac880921/entry-11082457871.html）、一緒に「器茶漬け（うつわちゃづけ）じゃこ椎茸」と「器茶漬け（うつわちゃづけ）かつお昆布」と言う商品も一緒に買っていました
器茶漬けと言うのは、最中で出来た器の中にはお茶漬け専用に開発されたさまざまな佃煮の具材が入っていて、お茶やお湯をかければ、簡単・便利に、美味しい佃煮茶漬けが出来上がり、香ばしい最中と佃煮のハーモニーが楽しめる商品との事です。
では、早速いただいてみます
「器茶漬け（うつわちゃづけ）じゃこ椎茸」は
椎茸に小魚と白ゴマを加えてサラッとした味わいに仕上げました。ご飯に合うよう甘さを控えめにして炊いてあります。
「器茶漬け（うつわちゃづけ）かつお昆布」は
厚切りの昆布とおかかのお茶漬け。鰹節と鯖節のお茶を通してご飯に行き渡り、ダシとなり全体に広がります。その風味を厚切りの昆布といっしょに召し上がると、なんとも言えず幸せな味わいとなります。
お茶との相性もバッチリで
素晴らしいお茶漬けだと思います